Detalhe da Oferta:
Oferta de Emprego: Chefe de Mesa (M/F/D) - The Editory Boulevard 5*
Sobre Nós:
The Editory Collection Hotels é sinónimo de um serviço notável que alia conforto a uma experiência singular, inspirando-se no local, arte, sustentabilidade e hospitalidade. Situado em pleno coração da cidade, o The Editory Boulevard Aliados é o inspirado no estilo Burlesque e localizado na Avenida dos Aliados, dispõe de 68 quartos para estadias em lazer ou negócios, um restaurante/bar e uma sala de reuniões. O nosso restaurante tem uma cozinha aberta ao cliente, num conceito que pretende envolver o fine dining com a comfort food.
Estamos neste momento a recrutar para a equipa de F&B, com a admissão de Chefe de Sala (M/F/D)
Principais funções:
• Realização do serviço de mesa/bar e faturação inerente;
• Realização de inventários;
• Acompanhamento do cliente no serviço de restaurante/bar.
Perfil do Candidato:
• Formação académica específica na área (Gestão Hoteleira, Restauração e Bebidas, Restauração e Catering);
• Experiência profissional anterior em unidades hoteleiras de 4 e 5*;
• Forte orientação para o cliente e excelência de serviço;
• Atenção ao detalhe;
• Facilidade na gestão de equipas;
• Conhecimento de vinhos;
• Conhecimento e gosto pela área de bar;
• Conhecimentos linguísticos (Inglês - obrigatório e Espanhol);
• Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Disponibilidade de horários rotativos e fins de semana (07h00 - 15h30 e 15h30 - 00h00).
Oferecemos:
• Integração em equipa jovem e dinâmica;
• Prémios e benefícios associados ao Grupo.
Caso tenhas interesse em abraçar um novo desafio profissional, envia-nos, por favor, a tua candidatura através do seguinte email:
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Integra esta equipa e deixa a tua marca!