Descrição da Função
Estamos a recrutar Técnico de Qualidade Alimentar para integrar uma equipa dinâmica, num ambiente organizado e com foco na qualidade! Se tens vontade de trabalhar, espírito de equipa e estás pronto para um novo desafio, esta vaga é para ti!
Funções Principais:
Realizar o controlo de qualidade de matérias-primas (farinhas, fermentos, aditivos, etc.).
Validar a conformidade com especificações técnicas e normas legais.
Monitorizar pontos críticos de controlo (PCC) segundo o plano HACCP.
Verificar condições de temperatura, tempo e humidade durante os processos.
Acompanhar práticas de higiene da equipa de produção. Requisitos: Escolaridade mínima obrigatória; Experiência prévia em controlo de qualidade no setor alimentar; Conhecimentos sólidos em HACCP, Boas Práticas de Fabrico (BPF) e segurança alimentar; Capacidade de organização e atenção ao detalhe; Domínio de ferramentas de controlo de qualidade e análise de dados (Excel, softwares de qualidade, etc.).
O que oferecemos:
Contrato de trabalho com perspetiva de continuidade; Remuneração compatível com a função; Candidata-te já e junta-te a uma equipa que valoriza o teu talento! Envia o teu CV e dá o primeiro passo para uma nova fase da tua carreira!
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