Desde **** que o Grupo Portugália Restauração junta tradição e inovação à mesa, com marcas icónicas como Portugália Cervejaria e Balcão, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L'Entrecôte, Blade ou Manteigaria.Somos uma referência na restauração nacional e queremos continuar a sê-lo todos os dias.
Mas nenhuma história se escreve sozinha.
Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco!
Se tens interesse pelo setor da restauração e vontade de fazer parte de um Grupo sólido e em expansão, este desafio é para ti!
O QUE VAIS FAZER- Assegurar a excelência operacional – Garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, cumprindo os standards de qualidade e proporcionando um serviço de excelência ao cliente;- Liderar e formar a equipa – Gerir horários, formar e motivar a equipa, maximizando o desempenho e criando um ambiente onde todos possam crescer;- Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entre qualidade e rentabilidade;- Garantir organização e controlo – Supervisionar inventários, implementar processos eficazes e garantir a conformidade com as normas HACCP;- Ser a cara do restaurante – Receber, acolher e criar relações com os clientes, transformando cada visita numa experiência memorável.O QUE PROCURAMOS- Formação média ou superior em restauração, hotelaria ou experiência comprovada na função;- Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipas;- Disponibilidadee flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor;- Liderança e gestão de equipas, comunicação assertiva e elevado sentido de responsabilidade e autonomia;- Boa capacidade de organização e planeamento;- Orientação pararesultados, garantindo o cumprimento de objetivos e otimização de recursos;- Foco no clientee paixão pelo atendimento de excelência;- Capacidade de trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas;- Conhecimentos sólidos de informática (Microsoft Office/Windows/E-mail);- Conhecimentos de inglês (fator eliminatório).
O QUE OFERECEMOS- Contrato de trabalho com 2 folgas semanais;- Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação;- Oportunidade deprogressão dentro do maior grupo de restauração tradicional português;- Formação contínua.Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail ******, indicando a referência: Gerente - Grupo PortugáliaCandidata-te agora!