Sous ChefO candidato ideal tem uma forte paixão pela excelência culinária e um olhar atento ao detalhe. Irá apoiar o Chef Executivo na garantia de uma qualidade e apresentação excecionais dos pratos servidos.Somos um restaurante recém entrado no GUIA REPSOL, e procuramos entrar em outros guias equivalentes nos próximos anos.Responsabilidades Supervisionar e apoiar a equipa de cozinha em todas as vertentes da produção alimentar Avaliar os produtos alimentares de forma a assegurar padrões de qualidade consistentes Estabelecer e manter um plano regular de manutenção de todas as áreas e equipamentos de cozinha Proporcionar formação e oportunidades de desenvolvimento profissional a toda a equipa de cozinha Cozinhar com amor e provar tudo duas vezes Garantir timmings de entrega de pratos no passeRequisitos Mais de 3 anos de experiência em cozinha ou área culinária Excelentes competências interpessoais e de comunicação verbal Elevado sentido de organização e atenção ao detalheCondições Vencimento base: 1250 € Isenção de Horário de Trabalho: 250 € Subsídio de Alimentação: 7,63 € × 22 dias = 167,86 € Subsídio de Férias (em duodécimos) = approx. 104 € Subsídio de Natal (em duodécimos) = approx. 104 € Gratificações Feriados pagos a dobrar Entrada Imediata