Caracterização do cliente: A D'ACCORD-Trabalho Temporário, empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro(a) de 2a para integrar a equipa de um conceituado hotel na zona de Celorico de Basto.
Descrição de funções:
Apoiar na preparação, confeção e empratamento de refeições;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Colaborar na organização e limpeza da cozinha e utensílios;
Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão de stock e controlo de desperdícios;
Garantir um serviço eficiente e de qualidade, de acordo com os padrões do hotel.
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2a, preferencialmente em hotelaria ou restauração de qualidade;
Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha e boas práticas de higiene alimentar;
Capacidade de trabalho em equipa, responsabilidade e autonomia;
Disponibilidade para trabalhar por turnos e folgas rotativas;
Viatura própria (zona não servida por transportes públicos );
Boa apresentação e orientação para o cliente.
Oferta:
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