Desenvolvimento de Equipa e Experiência
A Intelcia busca profissionais apaixonados pela arte culinária para reforçar a equipa do nosso cliente.
O candidato ideal é aquele que demonstra profissionalismo, espírito crítico e vontade de crescer num ambiente dinâmico e colaborativo.
Funções Principais:
* Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha nas suas diversas secções;
* Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
* Participar na criação e desenvolvimento de menus;
* Apoiart-na gestão de stocks e fornecedores;
* Formar e motivar a equipa;
* Reportar anomalias ou necessidades ao nível da manutenção, segurança ou higiene.
Experiência E Requisitos:
* Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de elevado padrão;
* Formação em Hotelaria, Cozinha ou áreas similares (Ensino Secundário ou Curso Profissional);
* Domínio de EN/PT;
* Boa capacidade de organização, atenção ao detalhe e gosto pelo trabalho em equipa;
* Postura profissional, orientação para o cliente e capacidade de trabalhar sob pressão;
* Flexibilidade horária e disponibilidade imediata são valorizadas.
Benefícios:
* Salário competitivo, ajustado à experiência e desempenho;
* Integração num Grupo Internacional de referência;
* Progressão de carreira e desenvolvimento profissional;
* Formações contínuas e ambiente colaborativo;
* Seguro de saúde e apoio ao bem-estar;
* Refeições gratuitas e uniforme com limpeza incluída;
* Possibilidade de alojamento (sujeito a disponibilidade);
* Parcerias locais com descontos exclusivos;