Cozinheiro(a)
Local: Esposende
Oferta:
Integração em equipa dinâmica e profissional;
Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua;
Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada;
Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade.
Descrição de funções:
Participar na elaboração e confeção de refeições;
Colaborar na planificação, organização e controlo da produção;
Executar o empratamento e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas;
Apoiar na elaboração de fichas técnicas;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional);
Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial);
Experiência prévia em hotelaria (preferencial);
Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa;
Bons conhecimentos de HACCP;
Disponibilidade para trabalhar por turnos;
Residência no concelho de Esposende ou arredores (preferencial).