Executar o trabalho de limpeza e tratamento das louças, vidros e outros utensílios de mesa, cozinha e equipamento usados no serviço de refeições por cuja conservação é responsável; cooperar na execução de limpezas e arrumações da secção.
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Principais Funções do Copeiro:
Limpeza e Higienização:
Lava e limpa loiças, copos, talheres, utensílios e equipamentos de cozinha e copa.
Organização:
Garante que a copa e a cozinha estejam limpas e arrumadas, organizando os utensílios e equipamentos nos locais adequados.
Preparação e Apoio na Cozinha:
Pode ajudar na limpeza e preparação de alimentos, como cortar e descascar legumes, sob a orientação do cozinheiro.