Estamos a recrutar Chefe de Sala (M/F) para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Viana do Castelo.
A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:
- Coordenar e supervisionar o serviço de sala;
- Assegurar um atendimento de excelência, alinhado com os padrões da empresa;
- Gerir, formar e motivar a equipa de sala;
- Colaborar com o departamento de cozinha para garantir um serviço harmonioso;
- Gerir reservas e otimizar a ocupação do espaço;
- Lidar com reclamações e garantir a satisfação dos clientes;
- Controlar stocks de bebidas e outros materiais de sala;
- Apoiar na implementação de melhorias operacionais e estratégicas.
- Formação na área da hotelaria/restauração (preferencial);
- Experiência comprovada como gerente ou chefe de sala;
- Competências de liderança e gestão de equipas;
- Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas;
- Sentido de organização e atenção ao detalhe;
- Conhecimentos de línguas estrangeiras;
- Disponibilidade para ficar no alojamento do hotel.