Continua o nosso legado e tradição: Junta-te à Europastry!
Fazer parte da equipa Europastry significa querer continuar e fazer evoluir um legado e uma tradição, levando-os a outro nível. Significa ser um Baker e trazer um talento e valor únicos.
A Europastry é um projeto apaixonante que olha para o futuro sem perder de vista o passado. Respeitamos as nossas origens, aproveitando o know-how adquirido ao longo de quase quatro décadas e, ao mesmo tempo, temos a liberdade e a paixão para nos reinventarmos e inovarmos todos os dias.
Somos uma empresa global com presença em mais de 80 países, onde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideram o mercado de massas congeladas de padaria e pastelaria. Somos uma equipa de pessoas corajosas, que arriscam, fazem acontecer e se esforçam por oferecer o melhor produto aos nossos consumidores através do melhor serviço aos nossos parceiros.
Somos#Brave#Agile#Keen#Engaged
We are Bakers. E tu?
Estamos à procura de um Técnico/a em InfoProduto
A tua missão em poucas palavras:
O Técnico responsável pela elaboração de receitas e gestão de ingredientes desempenha um papel fundamental na definição e atualização dos produtos fabricados, assegurando que todas as receitas e listas de ingredientes estão alinhadas com as diretrizes corporativas e cumprem os requisitos legais e internos da Europastry. No exercício das suas funções, garante a correta criação e gestão das etiquetas dos produtos, utilizando os modelos fornecidos pela equipa de RRAA, assegurando a conformidade com os requisitos corporativos e legais, bem como a organização e controlo da segunda etiquetagem. Contribui ainda para a padronização da informação, a segurança alimentar e a consistência dos produtos finais, reforçando a fiabilidade dos processos e a conformidade global da unidade.
Como será o teu dia a dia?
* Criar e atualizar receitas de novos desenvolvimentos para clientes, garantindo o registo correto dos produtos nos diferentes centros de produção.
* Gerir alterações de receitas decorrentes de modificações em matérias‐primas, solicitações de I&D, clientes ou mudanças de fornecedores.
* Coordenar a tradução dos textos presentes nas etiquetas das caixas, assegurando consistência e conformidade linguística.
* Solicitar a introdução de novos atributos e respetivas traduções à equipa RRAA, mantendo o glossário corporativo atualizado.
* Gerir provisoriamente as ferramentas Codesoft e Clarisoft nas várias fábricas, assegurando mobilidade e suporte operacional.
* Acompanhar alterações de ingredientes em matérias‐primas, articulando com equipas de aquisição, produção e qualidade dos fornecedores.
* Criar etiquetas provisórias para validação do cliente, garantindo precisão e cumprimento dos requisitos.
* Recolher toda a informação necessária junto das equipas envolvidas para permitir o correto registo dos artigos no sistema.
* Introduzir dados no ERP e assegurar o registo completo e rigoroso dos produtos.
* Documentar e atualizar a informação relativa a alergénios presentes nas fábricas, garantindo conformidade e segurança alimentar.
* Verificar a correta exibição das etiquetas nos ecrãs das linhas e monitorizar a validação da impressão pelos centros de produção.
* Transferir informação do "go to plan" para as equipas de fábrica e planeamento quando um produto está apto para produção.
* Gerir alterações solicitadas por outros departamentos no sistema corporativo, assegurando coerência e atualização contínua.
* Administrar cancelamentos e reativações de produtos no sistema.
* Gerir informação de embalagens associadas aos produtos e garantir a sua transferência para o departamento RRAA através da ferramenta MyMediaConnect.
* Confirmar que a transferência de produtos entre linhas não afeta a gestão de alergénios.
* Reportar à equipa RRAA incidentes de etiquetagem detetados na fábrica e acompanhar a sua resolução.
* Organizar e enviar os ficheiros Excel necessários para traduções, garantindo prazos e qualidade.
* Introduzir informação no sistema linguístico e assegurar a sua consistência.
* Enviar etiquetas para validação e acompanhar o estado de aprovação junto das equipas responsáveis.
Se és licenciado/a em Ciência e Tecnologia Alimentar, Nutrição e Dietética ou numa área semelhante, tens uma experiência mínima de dois anos na indústria alimentar e dominas o Sistema de Qualidade e Segurança Alimentar, então és o perfil que procuramos. Se trabalhas com ferramentas informáticas (Office) ao nível de utilizador e tens conhecimentos em programas de etiquetagem, ainda melhor. Um nível B2 de inglês será essencial para o desempenho do cargo.
Se procuras evoluir na área alimentar e contribuir diretamente para a qualidade e rigor dos nossos produtos e processos, queremos muito conhecer-te.
O que procuramos num/a Baker:
• Demonstram formação académica sólida, sendo licenciados em Ciência e Tecnologia Alimentar, Nutrição e Dietética ou área similar, aplicando esse conhecimento de forma rigorosa no contexto industrial.
• Revelam domínio avançado do Sistema de Qualidade e Segurança Alimentar, garantindo o cumprimento dos requisitos legais e normativos em todas as etapas do processo.
• Utilizam ferramentas informáticas (Office) com autonomia e precisão, sendo o conhecimento em programas de etiquetagem uma mais‐valia para o desempenho da função.
• Comunicaram eficazmente em Inglês (nível B2), assegurando interação fluida com equipas internas e externas.
• Têm experiência mínima de dois anos em funções semelhantes na indústria alimentar, demonstrando capacidade para atuar com segurança, rigor e atenção ao detalhe.
• Trabalham de forma autónoma e responsável, mantendo foco na qualidade, segurança e cumprimento de prazos.
• Demonstram capacidade de organização e método, assegurando consistência na gestão de informação, documentação e processos.
• Mantêm uma comunicação clara e colaborativa com diferentes departamentos, contribuindo para um ambiente de trabalho integrado e eficiente.
• Atuam com proatividade e espírito de melhoria contínua, identificando oportunidades de otimização nos processos e propondo soluções.
• Gerem bem situações de pressão, mantendo uma postura profissional, resiliente e orientada para resultados.
Por que razão te deverias juntar à nossa equipa?
* Um ambiente dinâmico, inclusivo e colaborativo
* Oportunidades de crescimento profissional dentro de uma equipa internacional
* Projetos desafiantes com impacto direto na qualidade dos nossos produtos
* Uma cultura que valoriza a segurança, o bem-estar e a sustentabilidade
* Benefícios flexíveis adaptados às tuas necessidades e estilo de vida
Diversidade e Inclusão
Na Europastry, oferecemos um ambiente de trabalho diverso e inclusivo, onde todas as pessoas se sentem valorizadas e respeitadas. Estamos comprometidos com práticas de recrutamento justas e equitativas, e implementamos programas de formação para garantir que toda a nossa equipa conhece e está alinhada com estes princípios.
Valorizamos o contributo único que podes trazer à nossa equipa, independentemente de qualquer outro fator. Por favor, envia-nos um CV que destaque o teu percurso e o teu potencial. Não é necessário incluir fotografias nem dados pessoais que não sejam relevantes para a avaliação da tua candidatura.
Gostarias de ser Baker?
Candidata-te agora e junta-te a uma equipa que transforma tradição em inovação todos os dias.
Aqui, cada Baker tem um papel essencial na construção do nosso legado. Se procuras mais do que um emprego, se procuras um propósito, este é o lugar certo para ti