Fifty Seconds — Onde a alta gastronomia encontra o céu
A 120 metros de altura, com Lisboa e o Tejo como cenário, o
Fifty Seconds
oferece muito mais do que uma refeição: cria experiências memoráveis. Distinguido com
uma estrela Michelin
, o restaurante fine dining da icónica
Torre Vasco da Gama
continua a elevar a fasquia da gastronomia portuguesa.
Procuramos um/a
Chefe de Partida
com paixão genuína pela cozinha de autor, sentido de rigor e vontade de crescer num ambiente de excelência.
O que valorizamos em si
* Experiência comprovada em
fine dining
ou restauração de alto nível;
* Forte espírito de equipa e capacidade de liderança na sua secção;
* Elevado sentido de detalhe, técnica apurada e consistência;
* Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer a qualidade;
* Bons conhecimentos de
HACCP e segurança alimentar
.
O que temos para lhe oferecer
* Integração numa
equipa de referência internacional
;
* Ambiente exigente, criativo e inspirador, ideal para evolução profissional;
* Uma vista única sobre Lisboa — e uma cultura assente em
rigor, respeito e inovação
;
* Condições salariais ajustadas à função e à experiência demonstrada.
Se a excelência é o seu ponto de partida, queremos conhecê-lo/a.
Candidate-se e venha cozinhar no topo de Lisboa.