ÂMBITO
Reportando ao Supervisor de Turno, será responsável pela operação dos equipamentos, nomeadamente os filtros Putsch, bem como pela sua limpeza e segurança. Terá também que conduzir e operar máquinas como dumpers e/ou empilhadores em condições de segurança.
RESPONSABILIDADES
1. Operar os filtros Putsch.
2. Preparar a pré-camada.
3. Garantir o bom funcionamento do Detetor de Metais existente na sua linha (Ponto Crítico de Controlo) através do cumprimento do procedimento de Verificação dos Detetores de Metais
4. Realizar o levantamento e enviar informação das matérias auxiliares em falta.
5. Proceder à higiene e limpeza dos filtros, do sistema de descarga das lamas, sem-fins, tubagens de descarga e toda a área envolvente aos filtros.
6. Manter limpa a casa das lamas e proceder à limpeza da tremonha da rama e de toda a zona envolvente.
7. Recolher amostras das lamas, amostras dos licores e amostras de rama e enviar as mesmas ao laboratório.
8. Assegurar uma boa coordenação do trabalho com os restantes operadores e equipas de manutenção.
9. Limpeza e desinfeção de máquinas e materiais de acordo com o Plano de Higienização definido.
10. Garantir a produção de produtos com Qualidade, Segurança Alimentar e Autenticidade.
11. Reportar quaisquer ocorrências que possam por em causa a segurança de trabalhadores ou das instalações, a proteção do ambiente ou a segurança alimentar.
12. Cumprir as normas de Higiene e Segurança pessoal e no trabalho.
13. Cumprir todas as normas, políticas e requisitos de Qualidade, Segurança alimentar e Food Defense.
14. Promover a Cultura da Qualidade, Segurança Alimentar, Segurança no Trabalho, Ambiente e Sustentabilidade, garantindo o cumprimento dos requisitos dos produtos e dos processos.
15. Promover uma cultura de excelência em matéria de Qualidade, Ambiente e Segurança, assegurando sempre o cumprimento das políticas e procedimentos do sistema de gestão QAS.
16. Participar nas actividades de Melhoria Contínua.
COMPETÊNCIAS E CONHECIMENTOS
17. Responsável e dedicado
18. Pontual e com disponibilidade para trabalhar por turnos
19. Activo e dinâmico
20. Saber interpretar o significado dos diferentes sinais, símbolos e códigos relativos à produção.
21. Conhecimentos de higiene e segurança no trabalho, qualidade e melhoria continua (preferencial)
22. Conhecimentos de inglês (preferencial)
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
23. Um a três anos de experiência em contexto de produção fabril (preferencial)
24. Experiência anterior na condução de máquinas.
HABILITAÇÕES
25. 12º ano de um curso técnico-profissional (preferencial)