Chefe de sala de Pequeno-Almoço - Bela Vista Hotel & Spa (m/f)Junte-se à equipa de excelência do Bela Vista Hotel & Spa, um icónico hotel boutique de 5 estrelas em Portimão, membro prestigiado do grupo Relais & Châteaux.
Situado nas falésias da Praia da Rocha, com vistas deslumbrantes sobre o Oceano Atlântico, o nosso hotel combina o charme histórico de uma mansão do século XIX com o luxo contemporâneo, incluindo o restaurante Vista distinguido com 1 Estrela Michelin e um Spa exclusivo L'Occitane.Estamos à procura de um Chefe de sala de Pequeno-Almoço apaixonado e experiente para liderar a preparação e o serviço do nosso pequeno-almoço de luxo, a primeira experiência gastronómica que os nossos exigentes hóspedes desfrutam todas as manhãs.Principais Responsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipa afeta ao serviço de pequenos-almoços;Garantir o cumprimento dos standards de serviço e da identidade do hotel;Assegurar a correta preparação, apresentação e reposição da sala e do buffet;Proporcionar um serviço personalizado, antecipando e respondendo às necessidades dos hóspedes;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Colaborar com a cozinha e restantes departamentos, assegurando a fluidez do serviço;Apoiar na gestão de horários, organização da equipa e controlo operacional do serviço.Perfil Pretendido:Experiência comprovada em funções similares, preferencialmente em hotelaria de luxo;Sólidos conhecimentos de serviço de sala e standards de hotel 5 estrelas;Capacidade de liderança, organização e comunicação;Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe;Fluência em inglês (outros idiomas serão valorizados);Apresentação cuidada e postura profissional;Oferecemos:Integração num hotel de referência e prestígio internacional;Ambiente de trabalho exigente e orientado para a excelência;Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;Possibilidade de desenvolvimento e progressão profissional.