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Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.
Descrição da Função
O nosso Cliente é um Grupo prestigiado na área da restauração, com presença consolidada no mercado e em fase de expansão, pretende recrutar um Chefe de Sala para um novo conceito de Restaurante Bar localizado no LX Factory, em Alcântara.O espaço Restaurante e Bar distingue-se por um ambiente vibrante, descontraído e contemporâneo, com forte inspiração internacional e uma proposta gastronómica centrada em ingredientes frescos e naturais.Principais responsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipa de sala, assegurando um serviço de excelência;Organizar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento de objetivos e standards de qualidade;Assegurar a articulação eficiente entre sala e cozinha;Gerir stocks e apoiar a gestão operacional da unidade.RequisitosHabilitações ao nível do ensino secundário;Experiência mínima de 2 a 3 anos em funções semelhantes, preferencialmente em ambientes dinâmicos e contemporâneos;Bons conhecimentos de HACCP;Capacidade de liderança, orientação para o cliente e espírito de equipa.Oferta:Integração num grupo sólido, com projetos diferenciadores e oportunidades de crescimento;Condições ajustadas à experiência demonstrada.
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