Estamos a recrutar:
Desenvolvimento de Produtos | Inovação & Tecnologia (I&T)Local:
Caldas da Rainha
Tipo de contrato:
6 meses (com possibilidade de renovação ou integração)
A Calimenta está a reforçar a sua equipa de Inovação & Tecnologia com um(a) profissional com experiência no desenvolvimento de produtos alimentares, nomeadamente em categorias como frutos secos, fermentados e spreads.
Responsabilidades principais:
Desenvolvimento de novas receitas e realização de testes laboratoriais e protótipos
Acompanhamento integral do ciclo de desenvolvimento, desde a conceção até à industrialização
Seleção de matérias-primas e embalagens, em articulação com fornecedores (procurement)
Elaboração de fichas técnicas e documentação de produto
Apoio à implementação de processos industriais e à definição orçamental
Garantia de conformidade com os requisitos legais e normas de segurança alimentar
Participação no desenvolvimento de embalagens e formatos, em colaboração com marketing e produção
Contribuição para projetos de inovação e melhoria contínua
Perfil pretendido:
Formação em Engenharia Alimentar, Química, Bioquímica ou área similar
Experiência comprovada em desenvolvimento de produtos no setor alimentar
Conhecimento prático em fermentação, spreads (doces e salgados) e frutos secos
Domínio de normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, etc.)
Boa capacidade analítica, organização, criatividade e atenção ao detalhe
Proatividade, autonomia e facilidade de comunicação em contexto de equipa multidisciplinar
Oferecemos:
Integração numa empresa em crescimento, com forte aposta na inovação
Ambiente colaborativo e orientado para a excelência
Oportunidade de evolução profissional e desenvolvimento de competências
Interessado(a)?
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