Descrição da Função
Adecco Recruitment procura um
Técnico de Qualidade
(M/F) para uma empresa Hortofrutícola de referência, em Marco de Canaveses.
A principal missão deste profissional será garantir o controlo de qualidade do produto desde a receção até à expedição, assegurando conformidade com clientes, fichas técnicas e normas aplicáveis.
Responsabilidades
Controlo de qualidade na receção (calibre, maturação, defeitos, brix).
Acompanhamento de lotes críticos.
Gestão de reclamações e devoluções.
Monitorização de temperaturas, condições de armazenamento e embalamento.
Implementação e acompanhamento de normas (BRC HACCP).
Gestão documental e rastreabilidade.
Formação interna em boas práticas.
Perfil
Formação em Engenharia Alimentar, Agronomia ou similar.
Experiência em fruta fresca.
Conhecimento de normas de segurança alimentar.
Conhecimento e domínio do referencial BRC.
Rigor, atenção ao detalhe e capacidade de decisão.
Capacidade de trabalhar em ambiente operacional.