Se valorizas método, qualidade e ligação à gastronomia local, esta oportunidade pode ser para ti.
O que vais fazer no dia a dia
- Preparar o mise en place necessário para o serviço diário
- Confecionar e empratar pratos de acordo com fichas técnicas, garantindo consistência e qualidade
- Cumprir os tempos de serviço, mantendo organização e eficiência mesmo em picos de afluência
- Assegurar a limpeza e organização da cozinha, cumprindo normas de higiene e segurança alimentar em vigor
- Gerir matérias-primas de forma responsável e apoiar na receção e organização de mercadorias
- Trabalhar em articulação com a equipa de sala e contribuir para a melhoria contínua da oferta
O que valorizamos em ti
- Experiência em funções de cozinha, preferencialmente em restauração ou cafetaria
- Capacidade de seguir fichas técnicas, garantindo consistência na execução dos pratos
- Organização do posto de trabalho e boa comunicação com a equipa
- Disponibilidade e adaptabilidade para horários rotativos
O que te oferecemos
- Vencimento base de ***** bonificação de 76 (2 domingos por mês) subsídio de alimentação de 5,20/dia
- Horários e folgas rotativas 09h*****h30 | 12h*****h00
- Possibilidade de integração na empresa
Se procuras uma oportunidade para crescer numa cozinha com identidade, onde o rigor, o produto e o trabalho em equipa fazem a diferença, esta pode ser a função certa para ti.