Sub-chefe de Sala
Se procura um desafio que combine liderança, paixão pelo atendimento ao cliente e experiência em coordenação de serviços de restauração, esta é a oportunidade para você.
Responsabilidades Principais
* Planejamento e Organização: Planejar e organizar o funcionamento do departamento de restauração, garantindo um serviço eficiente e integrado no hotel.
* Coordenação de Equipa: Orientar e coordenar as atividades do pessoal afetado, trabalhando em estreita colaboração com o Maitre para garantir um serviço de alta qualidade.
* Supervisão do Serviço: Supervisionar o serviço prestado ao cliente, garantindo a excelência em todos os elementos - desde a faturação até à higienização das instalações. Promover procedimentos de atuação que atendam aos padrões de qualidade.
* Atendimento a Clientes VIP: Garantir um atendimento diferenciado e personalizado a clientes VIP, proporcionando experiências memoráveis durante a sua estadia.
* Normas HACCP: Garantir o cumprimento rigoroso das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar), promovendo sempre a segurança dos nossos clientes e staff.
* Coordenação Interdepartamental: Coordenar a prestação do serviço com outros departamentos envolvidos, mantendo uma comunicação eficaz com o chefe do departamento para assegurar que todos os processos fluam harmoniosamente.
O Que Oferecemos
* Vencimentos Competitivos: Oferecemos um pacote salarial competitivo, alinhado com o mercado atual, reconhecendo a importância do seu papel na nossa equipa.
* Ambiente de Trabalho de Qualidade: Integrar-se numa equipa comprometida com a excelência e o desenvolvimento profissional.
* Desenvolvimento Profissional: Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento de carreira num ambiente internacional.
Comece a sua jornada profissional aqui.