Missão do Cargo
Assegurar um atendimento de excelência ao cliente garantindo um serviço eficiente cordial e alinhado com os padrões de qualidade e hospitalidade do grupo contribuindo para a melhor experiência gastronómica possível.
Principais Responsabilidades
Receber acompanhar e atender os clientes de forma profissional e acolhedora.
Apresentar o menu esclarecer dúvidas e fazer recomendações de pratos e bebidas.
Anotar pedidos e transmitir corretamente à cozinha e ao bar.
Servir alimentos e bebidas de acordo com as normas e tempos de serviço definidos.
Assegurar a arrumação e limpeza das mesas equipamentos e utensílios da sala.
Controlar e organizar reservas bem como apoiar na gestão de filas e receção.
Emitir contas processar pagamentos e garantir o registo correto das operações.
Colaborar com a equipa de cozinha e bar para assegurar o bom fluxo de serviço.
Cumprir as normas de higiene segurança alimentar e boas práticas de atendimento.
Contribuir para um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Requisitos do Cargo
Experiência prévia em funções semelhantes no setor da restauração (mínimo 1 ano preferencialmente).
Boa apresentação e excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
Conhecimentos básicos de inglês ou outras línguas estrangeiras (valorizado).
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em momentos de pico.
Pontualidade dinamismo e espírito de equipa.
Disponibilidade para horários rotativos incluindo fins de semana e feriados.
Competências-Chave
Orientação para o cliente e qualidade do serviço
Comunicação e empatia
Organização e atenção ao detalhe
Trabalho em equipa e colaboração
Proatividade e agilidade