Ace Hospitality Management é uma empresa de gestão hoteleira. Com experiência na indústria, prestamos serviços especializados em gestão e consultoria.
Um projeto inovador aguarda alguém com habilidades para liderar a equipa da cozinha.
Cozinheiro
Preparar pratos seguidos pelos padrões do restaurante; Coordenar a equipa garantindo eficiência e qualidade.
Supervisionar a preparação dos pratos;
Criar novos menus;
Mantendo a cozinha organizada, os equipamentos limpos e em bom estado.
Aplicar procedimentos de HACCP.
Requisitos:
* Formação em cozinha;
* Experiência mínima de 2 anos como chef de cozinha;
* Conhecimento de HACCP;
* Capacidade de trabalho em equipa;
* Disponibilidade para trabalhar por turnos.
Integração num ambiente jovem e dinâmico, oportunidades de progressão.