Reporta a:Chefe de SalaDescrição do Cargo:O/A Empregado(a) de Mesa é responsável por garantir um serviço de excelência no atendimento aos clientes, assegurando a apresentação dos menus, a correta execução de pedidos e a satisfação dos clientes, em alinhamento com os valores da empresa.
Este cargo exige competências técnicas, espírito de equipa e um elevado compromisso com as normas de higiene, segurança e hospitalidade.1.
Principais ResponsabilidadesAtendimento e Serviço ao Cliente:Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas e antecipar as necessidades dos clientes de forma proativa.Executar o serviço de mesa segundo os padrões estabelecidos, garantindo uma experiência positiva.Operar o sistema POS para registar pedidos e processar pagamentos com eficiência.Preparação e Organização:Assegurar a mise-en-place antes do turno, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam prontos.Manter a organização do espaço, assegurando limpeza e manutenção durante e após o serviço.Preparar e organizar a sala para o turno seguinte, garantindo a continuidade do serviço.Trabalho em Equipa e Colaboração:Cooperar estreitamente com o Chefe de Sala e outros departamentos para responder às necessidades operacionais.Participar em briefings, formações e reuniões de equipa, partilhando feedback e sugestões de melhoria.Demonstrar espírito de equipa, apoiando os colegas sempre que necessário.2.
RequisitosQualificações:Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (valorizam-se outras línguas).Experiência mínima de 1 ano em funções similares, preferencialmente no setor de hotelaria ou restauração.Conhecimento básico de sistemas POS e normas de higiene e segurança alimentar.Competências:Proatividade, polivalência e atenção ao detalhe.Capacidade de comunicação clara e eficaz com clientes e equipa.Elevado sentido de responsabilidade, organização e pontualidade.Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão.Conhecimentos técnicos: serviço de excelência, conhecimento de vinhos e cocktails.3.
BenefíciosSalário competitivo ajustado à experiência e desempenho.Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, focado na qualidade e inovação.Benefícios adicionais ajustados à função.4.
Cultura e ValoresValorizamos a excelência no atendimento ao cliente, a colaboração entre equipas e a inovação no serviço.
Promovemos um ambiente inclusivo e incentivamos o desenvolvimento pessoal e profissional dos colaboradores.#J-18808-Ljbffr