Subgerente de Restauração | Vendas Novas
Procuramos um(a) Subgerente de Restauração para integrar a nossa equipa em Vendas Novas. As principais responsabilidades incluem:
1. Apoiar a gestão operacional e estratégica da loja, garantindo o cumprimento das políticas e valores da organização;
2. Implementar campanhas comerciais definidas centralmente ou pelo Gerente da Loja;
3. Gerir o aprovisionamento e controlar o stock, auxiliando na gestão de inventário;
4. Apoiar processos de recrutamento, seleção e formação de novos colaboradores;
5. Gerir as operações diárias, assegurando um atendimento ao cliente de excelência;
6. Motivara equipa e promover a sua evolução profissional;
7. Implementar o sistema HACCP na loja.
Qualificações:
* Formação ao nível do 12º ano ou superior (eliminatório);
* Experiência comprovada no setor da restauração;
* Conhecimentos de HACCP;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e responder rapidamente a situações de alta afluência;
* Orientação a resultados e capacidade de influenciar a equipa;
* Excelentes capacidades analíticas, organizacionais e de liderança;
* Boa comunicação e empatia com diferentes públicos;
* Forte capacidade de gestão de conflitos internos e externos.
Se tem interesse, envie-nos o seu CV atualizado.
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