A Randstad Recursos Humanos encontra-se a recrutar, para empresa cliente de referência no setor da grande distribuição, um(a) Chefe de Talho para a sua loja em São Martinho do Porto.
O nosso cliente é uma insígnia de prestígio que procura reforçar a sua equipa com um profissional experiente e com capacidade de liderança para gerir uma das secções mais importantes da loja.
Responsabilidades chave
- Gestão integral da secção de Talho, assegurando o seu bom funcionamento e rentabilidade.
- Liderança, coordenação e formação da equipa de trabalho.
- Gestão de stocks, encomendas a fornecedores e controlo de quebras.
- Análise e controlo de custos e margens de lucro da secção.
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente, prestando um serviço personalizado e de qualidade.
- Assegurar o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Realizar o desmanche, corte e preparação de todos os tipos de carne.
Competências
- Experiência profissional comprovada em funções de gestão e liderança na área de Talho (fator eliminatório).
- Sólidos conhecimentos técnicos de desmancha e preparação de carnes.
- Forte capacidade de gestão, com foco em indicadores como margens, custos e vendas.
- Excelentes competências de liderança e gestão de equipas.
- Orientação para o cliente e para a obtenção de resultados.
- Sentido de responsabilidade, organização e proatividade.
- Disponibilidade para horários rotativos.
Principais benefícios
- Contrato de trabalho direto com o nosso prestigiado cliente.
- Pacote salarial atrativo, composto por remuneração fixa e variável (bónus), de acordo com a experiência e competências demonstradas.
- Plano de formação contínua e possibilidade de desenvolvimento de carreira.
- Integração numa empresa sólida e em crescimento.
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