Cozinheiro(a) 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4*
Vincci Hoteles
A Vincci Hoteles, uma marca internacional de referência na área da hotelaria com 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia, está à procura de um profissional talentoso para integrar a equipa da Cozinha do Hotel Vincci Bonjardim 4*.
O que procuramos
Estamos à procura de um Cozinheiro de 2ª que se junte à nossa equipa. estás disposto a contribuir para a criação de pratos excepcionais, adoraremos conhecer-te
Principais Responsabilidades
Como Cozinheiro de 2ª, as tuas responsabilidades incluirão:
* Planificação do trabalho na cozinha: Organizar as tarefas diárias para garantir que a cozinha funcione de forma eficiente e que todos os pratos sejam preparados com a máxima qualidade.
* Preparação de menus e confeção de pratos: Trabalhar em colaboração com o Chef e restante equipa, contribuindo com ideias criativas para novos pratos e aperfeiçoando receitas existentes.
* Manutenção da limpeza e higiene: Assegurar que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos rigorosamente, mantendo um ambiente de trabalho limpo e seguro.
* Colaboração em equipa: Trabalhar em harmonia com todos os membros da equipa de cozinha, promovendo um ambiente de respeito e cooperação.
* Contribuição para a formação de novos colaboradores: Partilhar conhecimentos e ajudar no desenvolvimento de estagiários e novos membros da equipa.
O que oferecemos
* Integração numa das marcas de maior prestígio no setor da hotelaria.
* Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua.
* Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde a criatividade e a paixão pela cozinha são valorizadas.
* Salário competitivo e benefícios associados.
Junte-se a nós no Hotel Vincci Bonjardim 4* e venha criar experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes
Requisitos:
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa, mantendo a qualidade e eficiência.
* Boa comunicação e habilidades interpessoais.
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.