Estamos a recrutar: Coordenador/a de Matéria-Prima Cárnica (m/f) – Famalicão
Tens gosto pela área alimentar e queres encontrar uma oportunidade sólida, estável e duradoura?
Procuramos um/a Coordenador de Matéria-Prima para assegurar que o fornecimento de carne fresca para as secções produtivas é feito de forma eficiente, atempada e em conformidade, garantindo sempre qualidade e segurança alimentar.
O que vais fazer
* Proceder à receção, classificação e inspeção da carne fresca proveniente da unidade interna e de fornecedores externos, avaliando temperatura, cor, gordura, cheiro, textura e conformidade documental.
* Registar todos os dados no sistema informático.
* Gerir o controlo de stocks, picking e organizar as necessidades de fornecimento às secções produtivas.
* Organizar e gerir os produtos congelados, incluindo entradas, saídas e armazenamento em arcas e câmaras de congelação.
* Planear e assegurar a distribuição interna de matérias-primas, garantindo entregas atempadas às diferentes secções de produção, de acordo com quantidades e prioridades definidas.
* Coordenar a gestão de devoluções e produtos reprocessados, avaliando o destino adequado (reaproveitamento ou subproduto).
* Chefiar, orientar e acompanhar a equipa de operadores de transporte, promovendo boas práticas de higiene, qualidade e segurança.
* Apoiar pontualmente no transporte interno de carrinhos de carne, sempre que necessário para garantir a fluidez do processo.
O que valorizamos
* Ensino secundário completo;
* Experiência em indústria alimentar
* Bons conhecimentos de segurança alimentar e boas práticas de fabricação
* Experiência na coordenação de equipas e gosto pelo trabalho em indústria alimentar.
Horário
Horário: 08h00-12h00; 13h00-17h00, de 2ª a 6ª feira.
O que oferecemos
* Contrato direto com uma empresa de renome, que oferece estabilidade profissional aos seus colaboradores;
* Salário base de acordo com as tuas funções;
* Subsídio de alimentação de 6€ diários;
* Prémio de assiduidade de 60€ mensais.
Candidata-te e sabe mais!
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