Descrição do Emprego
O restaurante Organic & Inspired Cuisine localizado no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição de Chefe de Pastelaria.
A cozinha do restaurante assenta numa abordagem inovadora e requintada. A escolha dos produtos, a precisão na elaboração e a combinação inteligente de sabores estão presentes em cada prato.
Nossa equipe é composta por profissionais apasionados pela culinária e comprometidos em proporcionar uma experiência gastronómica excepcional aos nossos clientes.
O(a) Chefe de Pastelaria terá como principal responsabilidade garantir e supervisionar a produção da pastelaria, respeitando o conceito gastronómico da casa e as normas de higiene e segurança alimentar.
Habilidades e Qualificações Exigidas
* Técnico-profissional de Cozinha/Pastelaria;
* Experiência profissional de 4 anos, preferencialmente em ambiente de alta cocina;
* Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
* Capacidade de liderança de equipas e gestão de horários;
* Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;
* Criatividade, proatividade e dinamismo;
* Sentido de responsabilidade e capacidade de planeamento e organização;
Benefícios
* Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico;
Informações Adicionais
Oportunidade de integração em uma equipa ágil e dedicada à excelência gastronómica.