Detalhe da Oferta:
Caracterização do cliente:
D'ACCORD Empresa de Trabalho Temporário, encontra-se em fase de recrutamento de sommelier para unidade localizada em Comporta.
És um apaixonado/a por enologia e gastronomia? Tencionas partilhar essa paixão?
Então temos a vaga indicada para si.
Descrição de funções:
-Aconselhamento ao cliente sobre a melhor escolha de vinho, de acordo com o prato escolhido ou preferências pessoais.
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Gestão da carta de vinhos do restaurante ou estabelecimento.
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Armazenamento e conservação dos vinhos, garantindo que estão em perfeitas condições para consumo.
Harmonização de vinhos e alimentos, com conhecimento das melhores combinações entre sabores.
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Formação da equipa de sala, muitas vezes explicando as características dos vinhos disponíveis.
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Participação na compra e seleção de vinhos, trabalhando com fornecedores e distribuidores.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 1 ano
-Formação na área de vinhos
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Paladar apurado e conhecimento sobre enologia (ciência do vinho).
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Boas capacidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Oferta:
Contrato de trabalho direto.
Vencimento de acordo com a experiência
Possibilidade de Alojamento.
Junte-se a nós e desenvolva as suas competências num ambiente estimulante!
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