Detalhe da Oferta:
Estamos à procura de um/a Eng.º Alimentar para se juntar à nossa equipa de operações.
Aplica os teus conhecimentos de gestão de qualidade e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos produtos.
Local de trabalho: Campo Pequeno e Cascais
Funções:
• Garantir uma supervisão contínua e formação operacional dos operadores de linha em Segurança Alimentar;
• Gerir e garantir a satisfação dos planos de produção dos processos sob a sua responsabilidade;
• Apoiar na implementação e manutenção do sistema HACCP. Assegurar a monitorização e verificação de Programas Pré-Requisitos (PPR e Pontos Críticos de Controlo de acordo com os planos;
• Garantir o controlo atempado com vista a manter os standards operacionais da qualidade e segurança alimentar dos produtos.
Realizar atividades de controlo de especificações, apresentação de produtos e embalagens;
• Assegurar a implementação das metodologias de melhoria contínua nas linhas de produção e embalagem;
• Identificar e acompanhar as necessidades de manutenção de equipamentos;
Perfil:
• Formação em Engenharia Alimentar ou áreas relacionadas;
• Experiência na implementação de sistemas de HACCP;
• Compreensão dos processos de produção, conservação e embalagem de alimentos;
• Conhecimento na elaboração de formulações de novos produtos com foco especial na Indústria de Pastelaria;
• Bons conhecimentos Ms Office;
• Boa capacidade de comunicação oral e escrita;
• Capacidade de análise, organização e planeamento.
O que temos para te oferecer?
- Contrato de trabalho;
- Salário compatível com a função;
- Horário: De segunda a sexta, das 14:00 as 18:00.
- Local de trabalho: Lisboa e Cascais
- Integração numa empresa sólida, em fase de crescimento\expansão.
Envie-nos já o teu currículo com a referência "Engenheiro Alimentar" para o e-mail:
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