CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux
localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes.
Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.
Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres e copos).
Acolher os clientes à entrada do restaurante, acompanhá-los à mesa, entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos.
Fazer recomendações do cardápio, respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes.
Servir os hóspedes de forma amável, atempada e eficiente.
Recolher pratos, copos e talheres utilizados e encaminhá-los para a cozinha para limpeza.
Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha, garantindo um serviço eficaz.
Preparar as faturas dos serviços prestados, efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente, por débito ou através do serviço de caixa.
Registar e encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes.
Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.
Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas.
Proficiência em inglês e valorização de outros idiomas.
Carta de condução e viatura própria.
Flexibilidade de horários.
Dinamismo, proatividade e capacidade de prestar elevados níveis de serviço ao cliente.
Paixão pela hospitalidade.
Pontualidade e assiduidade.
Capacidade de trabalhar sob pressão e orientado para objetivos.
Forte espírito de equipa.
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