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Gerente de loja - restauração

Lisboa
Michael Page Portugal
Gerente de loja
Anunciada dia 3 abril
Descrição

O nosso cliente é uma marca internacional no sector da restauração, reconhecida pela sua oferta inovadora e pela experiência diferenciadora ao cliente. Com forte crescimento em Portugal, procura reforçar a sua estrutura com a contratação de um(a) Gerente de Loja para uma das suas lojas de maior tráfego. O Gerente de Loja será responsável por garantir a operação diária da loja com elevados padrões de serviço, qualidade e higiene. Liderar, motivar e desenvolver a equipa, assegurando eficiência e um ambiente de trabalho positivo. Principais responsabilidades Garantir os mais elevados standards operacionais e de serviço ao cliente. Coordenar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade alimentar. Gerir tarefas diárias de operação: inventários, encomendas, controlo de custos e gestão de desperdício. Operar POS e supervisionar procedimentos de caixa, depósitos e reconciliações. Apoiar o/a General Manager na análise de indicadores e tomada de decisão. Garantir eficiência no fluxo de trabalho e assegurar tempos de resposta adequados ao elevado volume da loja. Servir clientes com foco em rapidez, consistência e qualidade. Contribuir ativamente para a melhoria contínua da operação e satisfação dos clientes. Perfil desejado Escolaridade mínima ao nível do ensino secundário. Mínimo 5 anos de experiência em ambiente de restauração de ritmo acelerado. Experiência prévia enquanto Shift Leader/Store Manager é valorizada. Experiência comprovada em gestão de equipas e operações de loja. Experiência em POS e processos de caixa. Competências em preparação de alimentos. Perfil hands-on, dinâmico e orientado para serviço ao cliente. Excelentes capacidades de comunicação e resolução de problemas. Forte sentido de urgência, pontualidade e responsabilidade. Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo noites e fins de semana). Bons conhecimentos de Inglês. Carta de condução (obrigatório). Benefícios adicionais Integração numa marca jovem, dinâmica e em expansão. Ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Cartão/ticket refeição. Oportunidade de crescimento interno numa empresa em aceleração. #LI-DNP Gerente de Loja; Restauração

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