Estamos à procura de um profissional experiente na cozinha para desempenhar o papel de Cozinheiro, responsável por criar experiências gastronómicas inesquecíveis em um ambiente tranquilo e idílico.
Localizado no coração da Região do Douro, classificada como Património Mundial da UNESCO, nosso hotel está rodeado por colinas e montanhas cobertas de vinhas. Este cenário único proporciona aos nossos convidados uma verdadeira jornada de sabores pelo Douro.
Responsabilidades:
* Desenvolver receitas criativas e apetitosas que cativem os paladares dos nossos clientes;
* Garantir a qualidade dos produtos utilizados, promovendo uma atenção meticulosa aos detalhes;
* Cumprir com rigor as regras de HACCP, garantindo a segurança alimentar e o bem-estar dos nossos convidados.
Requisitos:
* Formação/ experiência reconhecida na área de Cozinha;
* Orientação para o trabalho de equipa, capaz de trabalhar harmoniosamente com os colegas de equipe;
* Dinamismo e vontade de aprender, sempre procurando melhorar e inovar;
* Disponibilidade horária para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.