Descrição da Empresa A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda.
é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.
Descrição da Função Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.
Funções: Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
Cumprir as normas de segurança alimentar.
Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.
Requisitos: Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial).
Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalho em equipa.
Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.
Nota: Turno da manhã e da noite.
Oferta: Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto.
Localização Sintra, Portugal #J-*****-Ljbffr