Descrição do Cargo
Na nossa equipa, procuramos pessoas com visão e determinação.
Cozinheiros de 1.ª e 2.ª (M/F), na zona de Óbidos, para um prestigiado cliente no setor da hotelaria.
As suas principais responsabilidades incluem:
extit{Preparar, cozinhar e servir pratos principais;}
extit{Coordenar a equipa de cozinha durante o serviço;}
extit{Supervisar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);}
extit{Controlar a qualidade dos produtos e pratos servidos;}
extit{Controlar a validade dos produtos;}
extit{Gerir os stocks e colaborar nas encomendas de mercadoria e sua arrumação;}
extit{Garantir a limpeza e organização do posto de trabalho.}