Com uma localização privilegiada e estratégica no coração de Lisboa, o EPIC SANA Lisboa é uma unidade hoteleira de 5 estrelas do Grupo SANA, reconhecida pela excelência do serviço e pela arte de proporcionar experiências verdadeiramente inesquecíveis.
Para reforçar a nossa equipa de F&B, estamos a contratar um/a Subchefe de Sala.
Este/a profissional terá um papel fundamental no apoio à gestão da operação diária do restaurante, garantindo um serviço de excelência e contribuindo para a satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades:
Apoiar o Chefe de Sala na organização e coordenação do serviço;
Supervisionar aequipa de sala durante os turnos, assegurando o cumprimento dos standards de qualidade e serviço;
Colaborarna gestão de horários, distribuição de tarefas e acompanhamento da equipa;
Asseguraro bomfuncionamento do restaurante na ausência do Chefe de Sala;
Contribuir paraa implementação de procedimentos e boas práticas (serviço, manutenção de equipamentos, controlo de stocks);
Apoiar nagestão de reclamações e garantir uma excelente experiência ao cliente;
Participar na organização e execução de eventos especiais.
Requisitos:
Experiência na função em contexto de hotelaria de luxo;
Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
Forte orientação para o cliente e boa capacidade de comunicação;
Elevado sentidode responsabilidade e organização;
Proatividade e capacidade de resolução de problemas;
Capacidade de trabalho sob pressão, mantendo o foco na qualidade do serviço;
Fluência em Português e Inglês
Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Oferecemos:
Integração numa equipa de excelência numa unidade de referência em Lisboa;
Ambiente de trabalho profissional, acolhedor e dinâmico;
Oportunidade dedesenvolvimento e progressão de carreira;
Seguro deSaúde.
Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.
Junte-se a esta equipa Épica!