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Subchefe de banquetes

Cascais
Real Hotels Group
Anunciada dia 10 dezembro
Descrição

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem conosco.

Para reforçar a nossa equipa de F&B, no Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, estamos a recrutar um Subchefe de Banquetes.

O que te espera nesta função:

* Organizar, coordenar, dirigir e executar todo o serviço de banquetes e conferências;
* Verificar a apresentação do staff, quer ao nível da limpeza e aprumo da farda, quer ao nível da higiene pessoal;
* Responsável pela correta execução da "mise en place" dos banquetes e das conferências, com base nos elementos mencionados nas ordens de serviço;
* Atestar, antes de cada função, o perfeito estado de limpeza da respetiva sala, assim como de todos os materiais e utensílios; deve igualmente certificar-se do perfeito funcionamento dos equipamentos (projetores, microfones, telas, etc.);
* Delegar tarefas e responsabilidades aos seus subordinados no âmbito das respetivas competências, exigindo o integral cumprimento das suas obrigações;
* Estabelecer contacto permanente com o responsável pelo Banquete (cliente), por forma a garantir a total satisfação dos participantes;
* Assegurar um serviço afável e eficiente;
* Assegurar a arrumação, a conservação e a limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios a cargo da secção

O que valorizamos em ti:

* Habilitações ao nível do 12ª ano e/ou formação técnica na área de F&B;
* Experiência em funções semelhantes em hotelaria de 5 estrelas;
* Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
* Domínio da língua inglesa (fator eliminatório);
* Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
* Flexibilidade de horários;
* Disponibilidade imediata.

O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:

* Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
* Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
* Tarifa Team
* Tarifa friends & family
* Dia de aniversário
* Seguro de saúde após 6 meses de vinculo contratual
* Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado
* Bónus Semestral de acordo com a politica em vigor na empresa

Vem conhecer outras vagas que temos disponíveis em

ENVIA-NOS O TEU CV

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Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, Carnaxide.Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados

Tipo de oferta: Integral/Full-time

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