Desde 1925 que oGrupo PortugáliaRestauraçãojunta tradição e inovação à mesa, com marcas icónicas como Portugália Cervejaria e Balcão, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L'Entrecôte, Blade ou Manteigaria.Somos uma referência narestauraçãonacional e queremos continuar a sê-lo todos os dias. Mas nenhuma história se escreve sozinha. Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco!Se tens interesse pelo setor darestauraçãoe vontade de fazer parte de um Grupo sólido e em expansão, este desafio é para ti!O QUE VAIS FAZER - Assegurar a excelência operacional – Garantir que orestaurantefunciona de forma eficiente, cumprindo os standards dequalidadee proporcionando um serviço de excelência ao cliente; - Liderar e formar a equipa – Gerir horários, formar e motivar a equipa, maximizando o desempenho e criando um ambiente onde todos possam crescer; - Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entrequalidadee rentabilidade; - Garantir organização e controlo – Supervisionar inventários, implementar processos eficazes e garantir a conformidade com as normas HACCP; - Ser a cara dorestaurante– Receber, acolher e criar relações com os clientes, transformando cada visita numa experiência memorável.O QUE PROCURAMOS -Formaçãomédia ou superior em restauração,hotelariaou experiência comprovada na função; - Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipas; - Disponibilidade e flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor; - Liderança e gestão de equipas, comunicação assertiva e elevado sentido de responsabilidade e autonomia; - Boa capacidade de organização e planeamento; - Orientação para resultados, garantindo o cumprimento de objetivos e otimização de recursos; - Foco no cliente e paixão pelo atendimento de excelência; - Capacidade detrabalhoem equipa e gosto pela gestão de pessoas; - Conhecimentos sólidos deinformática(Microsoft Office/Windows/E-mail); - Conhecimentos deinglês(fator eliminatório).O QUE OFERECEMOS - Contrato detrabalhocom 2 folgas semanais; - Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação; - Oportunidade de progressão dentro do maior grupo derestauraçãotradicional português; -Formaçãocontínua.Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail candidaturas@portugalia.pt, indicando a referência:Gerente- Grupo PortugáliaCandidata-te agora!