Descrição da Função
O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Chefe de Sala para Lisboa - Cais do Sodré.
Responsabilidades
* Realizar o atendimento ao cliente;
* Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
* Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
* Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos
* Habilitações ao nível do ensino secundário;
* Experiência profissional mínima entre 2 a 3 anos em funções similares em restaurantes;
* Conhecimentos em HACCP.
Fórmula ONE: Flexibilidade e Eficácia
Nossa empresa oferece uma nova forma de estar no sector, com um modelo de negócio baseado na flexibilidade e eficácia. O nosso pacote pode ser personalizado para atender às necessidades específicas de cada cliente e projeto.
Pagamos apenas pelo que você usa, sem comprometer a qualidade dos nossos serviços.