Descrição da Função
A empresa onde vai trabalhar
Irá integrar o restaurante principal de um hotel boutique de referência, localizado numa zona costeira emblemática e conhecido pela sua atmosfera descontraída, serviço cuidado e ligação à gastronomia local. O ambiente combina elegância contemporânea com identidade regional, proporcionando aos hóspedes uma experiência autêntica e de elevada qualidade.
A sua nova função
Como Chefe de Sala, assumirá a liderança da operação de sala, garantindo um serviço acolhedor, eficiente e alinhado com os padrões de hotelaria premium. Terá um papel fundamental na coordenação da equipa, na interação com os clientes e na articulação diária com a cozinha, assegurando que cada refeição se transforma numa experiência memorável.
O que necessita para ser bem sucedido
Profissional
Experiência prévia como Chefe de Sala ou função similar em hotelaria premium ou restauração de qualidade.
Conhecimento sólido de técnicas de serviço contemporâneo e etiqueta.
Valorizam-se conhecimentos de vinhos e bebidas.
Capacidade comprovada de liderança e gestão de equipa.
Pessoal
Excelente comunicação, simpatia natural e atenção ao detalhe.
Proatividade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
Espírito de equipa e genuíno gosto pela hospitalidade.
Disponibilidade para horários flexíveis.
Idiomas
Fluência em português e inglês; outros idiomas são uma mais-valia em contexto hoteleiro.
O que a empresa lhe pode oferecer
Integração num hotel boutique de referência, com forte identidade e ambiente de trabalho positivo.
Oportunidade de liderar uma equipa dinâmica num restaurante de grande procura.
Ambiente profissional, inclusivo e orientado para a excelência no serviço.
Formação contínua e perspetivas de evolução dentro da área de F&B.
Participação na criação de experiências gastronómicas diferenciadoras.
Alojamento.
Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
Contacto
Clique aqui para responder a este anúncio.