Descrição da Empresa
Grupo Hoteleiro de origem Portuguesa com forte presença no mercado Nacional, especialmente na zona de Lisboa.
Descrição da Função
Como cozinheiro(a) de 1ª terá a seu cargo a preparação e confecção de refeições (almoços ou jantares) Preparação e confeção de Refeições, quer sejam Almoços ou Jantares, sob instrução do Chefe de Cozinha (quando aplicável); - Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado; - Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Perfil
Formação em Escola de Hotelaria;
Experiência igual ou superior a dois anos em funções similares;
Capacidade para assumir a responsabilidade de substituir a chefia directa em caso de necessidade;
Conhecimento em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP (preferencial).
Oferta
Dia de aniversário;
Horário contínuo (sem repartidos);
Duas folgas;
Integração num grupo hoteleiro de referência;
Agregação a equipa dinâmica e em constante evolução.
Localização
Ponta Delgada, Portugal
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