As tuas tarefas
Missão da Função
O Head of Procurement & Purchasing é a pessoa responsável pela operação de compras e procurement da Domino's Portugal e do grupo Daufood, garantindo o fornecimento eficiente, sustentável e competitivo de bens e serviços essenciais ao negócio. Esta função assegura que a organização tem os melhores parceiros, as melhores condições comerciais, a qualidade exigida e um processo de aquisição alinhado com os objetivos estratégicos do grupo.
Principais Responsabilidades
Estratégia de Procurement
1. Implementar e atualizar a estratégia global de procurement da Daufood, alinhada com o plano de crescimento do negócio.
2. Desenvolver políticas, standards e processos de compras para todos os mercados onde a Daufood opera.
3. Garantir o cumprimento dos requisitos da Domino's internacional e de auditorias internas e externas.
Gestão de Fornecedores
4. Identificar, qualificar e desenvolver fornecedores estratégicos.
5. Negociar contratos, preços, SLAs e condições comerciais para todas as categorias (ingredientes, packaging, CAPEX, OPEX, marketing, tecnologia, transporte, facility, serviços externos, entre outros).
6. Assegurar relações de longo prazo baseadas em qualidade, transparência e performance.
7. Implementar programas de avaliação e auditoria de fornecedores.
8. Garantir conformidade com políticas internas, requisitos legais e standards de compliance do grupo.
Performance e Otimização de Custos
9. Garantir que as compras maximizam valor, reduzem custos e aumentam eficiência operacional.
10. Liderar iniciativas de savings, melhoria contínua e consolidação de categorias.
11. Monitorizar KPIs de procurement, incluindo custos, prazos de entrega, qualidade e conformidade.
Operação de Purchasing
12. Coordenar o processo de compras diário, incluindo pedidos internos, aprovação, emissão de POs e follow-up.
13. Trabalhar em conjunto com Logística, Financeira, QA, Operações e Marketing para assegurar alinhamento e planeamento adequado.
14. Gerir risco e continuidade de fornecimento, antecipando ruturas e garantindo alternativas aprovadas.
Liderança e Gestão da Equipa
15. Liderar e desenvolver a equipa de Procurement & Purchasing, promovendo uma cultura de responsabilidade, eficiência e colaboração.
16. Garantir formação contínua, crescimento profissional e alinhamento com os objetivos da organização.
O teu perfil
Formação e Experiência
17. Licenciatura ou mestrado em Gestão, Economia, Engenharia, ou áreas relacionadas.
18. Mínimo de 5 a 8 anos de experiência em procurement e/ou compras, preferencialmente em FMCG, food service, retalho ou ambiente multinacional.
19. Experiência sólida em negociação, gestão de categorias e gestão do abastecimento.
20. Experiência em liderança de equipas.
Competências Técnicas
21. Conhecimento profundo de procurement estratégico, contract management e gestão de stocks.
22. Capacidade de análise financeira e entendimento de impacto P&L.
23. Conhecimento de normas de qualidade e segurança alimentar (preferencial).
24. Domínio de ferramentas de procurement e compras - ERP (SAP).
Competências Pessoais
25. Forte capacidade de negociação, organização e comunicação.
26. Orientação a resultados, pensamento estratégico e visão de longo prazo.
27. Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas prioridades.
28. Espírito de colaboração, integridade e foco em criação de valor.
Localização e Reporte
29. Reporta diretamente ao Chief Procurement Officer da Daufood - Domino's
30. Base principal: Lisboa, com visitas pontuais a mercados e fornecedores.
31. Modalidade de trabalho: presencial.
Benefícios e Proposta de Valor
32. Papel chave na liderança do crescimento e eficiência da Daufood - Domino's.
33. Oportunidade de desenvolver e estruturar a área num momento de expansão.
34. Ambiente dinâmico, multicultural e em forte evolução tecnológica e operacional.
35. Comer, sempre que quiseres, as melhores pizzas do mercado
Porquê nós?
Somos a maior pizzaria do mundo, estamos a crescer e temos um lugar para ti
Na Domino's Pizza Portugal encontras uma equipa onde podes aprender, crescer e ter uma carreira.
Contamos com pessoas extraordinárias para apoiar a empresa a produzir e entregar as melhores pizzas.
Queremos também poder contar contigo na nossa equipa.