Descrição da EmpresaO Grupo Ciprotur é um grupo hoteleiro com 30 anos de atividade, do qual fazem parte 4 empreendimentos turísticos na Região Autónoma dos Açores: O Hotel Ponta Delgada na Ilha de São Miguel (desde 1993); O Antillia Hotel Apartamento, em Ponta Delgada, Ilha de São Miguel (desde 2006); O Hotel do Mar, na Povoação, Ilha de São Miguel (desde 2002); e o Hotel Colombo, em Vila do Porto, ilha de Santa Maria (desde 2004).Descrição da FunçãoEstamos a contratar cozinheiros 1a para o nosso restaurante O Baco. Sobre a Função:Preparação e execução de pratos de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos.Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos laborar com a equipa para manter a eficiência da cozinha.Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.RequisitosExperiência anterior em funções semelhantes.Domínio de técnicas culinárias, como cortes, preparações e métodos de confeção.Capacidade de criar pratos e adaptar nhecimento de normas de Higiene e Segurança Alimentar.Dinamismo e proatividade, capacidade de trabalhar sob pressão cumprindo os prazos estipulados.Forte orientação para a prestação de um Serviço de Excelência.Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.Disponibilidade para trabalhar por turnos com folgas rotativas.BenefíciosRemuneração compatível com a Função.Oportunidade de progressão na Carreira.Descontos para colaboradores nos Hotéis e Restaurantes do Grupo Ciprotur.LocalizaçãoPonta Delgada, Portugal