Cozinheiro(a)
Local:
Ourém
Oferecemos:
* Contrato de trabalho por tempo indeterminado;
* Formação;
* Vencimento 1.000,00 € sujeito a descontos da segurança social e IRS.
Funções:
* Preparação e confeção de refeições equilibradas e adequadas às necessidades dos utentes (idosos e crianças);
* Planeamento de ementas em colaboração com a equipa técnica;
* Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Gestão de stock e apoio na organização da cozinha;
* Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e espaços da cozinha.
Requisitos:
* Experiência comprovada na função (preferencialmente em IPSS ou instituições similares);
* Formação em cozinha, restauração ou áreas relacionadas (preferencial);
* Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
* Capacidade de organização e trabalho em equipa;
* Sentido de responsabilidade e empatia para com o públicoalvo;
* Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos dentro do horário diurno.