Cozinheiro(a)
Local: Ourém
Oferecemos:
- Contrato de trabalho por tempo indeterminado;
- Formação;
- Vencimento 1.000,00 € sujeito a descontos da segurança social e IRS.
Funções:
- Preparação e confeção de refeições equilibradas e adequadas às necessidades dos utentes (idosos e crianças);
- Planeamento de ementas em colaboração com a equipa técnica;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Gestão de stock e apoio na organização da cozinha;
- Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e espaços da cozinha.
Requisitos:
- Experiência comprovada na função (preferencialmente em IPSS ou instituições similares);
- Formação em cozinha, restauração ou áreas relacionadas (preferencial);
- Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de organização e trabalho em equipa;
- Sentido de responsabilidade e empatia para com o público-alvo;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos dentro do horário diurno.