Chefe de Sala
Responsável por coordenar e gerir a equipa, garantindo o cumprimento dos padrões definidos, bem como proporcionar um serviço de qualidade aos clientes.
* Coordenar e gerir a equipa;
* Garantir o serviço nos diferentes pontos de venda;
* Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;
* Garantir a fidelização de hóspedes, antecipando e superando as necessidades e expectativas dos mesmos;