Estamos a contratar:Area Manager para o PortoO Area Manager é o principal responsável pela gestão integral de até 8 restaurantes, sendo o responsável direto pela P&L de cada unidade. A sua missão é garantir a rentabilidade, a excelência operacional e o desenvolvimento das equipas, assegurando o cumprimento dos padrões e objetivos da Street Smash Burgers.O que irás fazer Responsabilidades Financeiras Responsável pela P&L de cada uma das lojas sob a sua gestão: controlo e otimização das despesas operacionais, gestão e acompanhamento do COGS (Cost of Goods Sold), controlo do Labour Cost e planeamento eficiente dos turnos, supervisão dos custos de manutenção e dos investimentos necessários.Gestão, controlo e supervisão das compras das lojas Gestão de inventários, recepção de mercadorias, encomendas a fornecedores, controlo de stock e do desperdício. Liderança e Gestão de Equipas: Liderar, motivar e desenvolver a equipa das lojas, realizar reuniões 1:1 semanais com cada reporte direto (Store Managers) e liderar, juntamente com o Diretor de Operações, uma reunião semanal com todos os Store Managers para alinhar objetivos, definir planos de ação e transmitir informação e processos a todas as lojas do país. Gerir novas contratações nas lojas sob gestão (recrutamento, onboarding e formação), com o apoio do Store Manager e da equipa de People. Gestão e resolução de conflitos internos. Planeamento e aprovação das férias da equipa de Store Managers. Assegurar um ambiente de trabalho positivo e de elevado desempenho. Formação da equipa de Store Managers e restante equipa de gerência. Apoio ao departamento de Recursos Humanos no processamento salarial de cada uma das unidades de negócio. Cumprimento das obrigações de HACCPOperações e Qualidade Garantir o cumprimento de todos os processos e procedimentos da empresa. Assegurar elevados padrões de qualidade no produto e no serviço. Supervisionar tempos ótimos em: Delivery, Consumo no local (Dine-in) e Takeaway Supervisionar a manutenção geral das instalações. Garantir o correto funcionamento operacional diário das lojas. Responsável pelas novas aberturas de unidades de negócio.Reporte e Acompanhamento Responsável por reportar os resultados financeiros e operacionais. Acompanhamento dos KPIs principais (vendas, custos, tempos, qualidade, rotatividade, etc.). Elaboração de auditorias mensais a cada uma das unidades de negócio. Propor planos de ação para melhoria contínua.Supervisão da manutenção das instalações Responsável por reportar e acompanhar todas as lojas sob a sua gestão. Planeamento e calendarização das manutenções de equipamentos e instalações.O perfil que procuramos → Líder operacional com experiência no setor da restauração mínima de 2 anos. → Tomada de decisão baseada em dados aliada a presença ativa no terreno. → Pensamento estratégico, inovador e criativo. → Inteligência analítica e emocional em equilíbrio. → Capacidade de liderar com humildade e inspirar múltiplas equipas. → Vontade de elevar continuamente o nível de formação das equipas.O que oferecemos Seguro de saúde- cobertura médica incluída Viatura- carro disponível para deslocações Bónus de função- remuneração variável associada ao cargo Bónus de expansão- prémio adicional por atingir o número de aberturas previstas para 2026 Afterwork de Quinta- cerveja semanal com a equipa (porque a cultura também se constrói assim) Crescimento interno- promovemos desde dentro e investimos no desenvolvimento dos nossos líderes Empresa em expansão- junta-te a um projeto em pleno crescimento, com impacto real e visível no dia a dia