Descrição da Vaga Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1a (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2a (1-2 anos) Principais Responsabilidades - Receber o cliente;
- Conhecer bem acarta,as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
- Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
- Mise-en-place do restaurante;
- Tomar nota dospedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
- Transmitir os pedidosà cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
- Assegurar a arrumaçãoe a limpeza dos locais e do seu material de serviço. Experiência que procuramos - Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Foco no serviço e atendimento ao cliente;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
- Aparência cuidada;
- Respeito pela filosofia e visão do grupo;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.