Função do Assistente Sommelier
O Assistente Sommelier é responsável por aconselhar os clientes na seleção do vinho em função do prato escolhido e realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante os serviços de almoços e jantares.
Perfil pretendido
* Formação na área dos vinhos;
* Formação técnica de restaurante;
* Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
* Conhecimentos de HACCP;
* Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
* Conhecimentos de Inglês.
Oferecemos:
* Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.