Detalhe da Oferta:
Unidade de referência no segmento de turismo do Algarve, encontra-se a recrutar um(a) gestor de restaurante para liderar e desenvolver a operação nos restaurantes desta unidade.
Principais responsabilidades:
• Coordenação e supervisão de todas as áreas de F&B (restaurantes, bares e eventos)
• Garantia de elevados padrões de qualidade de serviço e satisfação do cliente
• Gestão de equipas, incluindo recrutamento, formação e avaliação de desempenho
• Controlo de custos, elaboração de budgets e otimização de resultados
• Desenvolvimento de conceitos e cartas em articulação com a equipa de cozinha
Perfil pretendido:
• Experiência comprovada em funções similares no setor hoteleiro
• Forte capacidade de liderança e gestão de equipas
• Orientação para resultados e excelência de serviço
• Bons conhecimentos de gestão financeira aplicada à área de F&B
• Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados)
• Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Oferece-se:
• Integração num grupo sólido e em crescimento
• Projeto desafiante em ambiente de luxo
• Benefícios em vigor na empresa
• Pacote salarial compatível com a experiência demonstrada
Se procura um novo desafio e pretende integrar uma equipa de excelência, envie a sua candidatura para:
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