Descrição da Empresa
Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.Pt.
Descrição da Função
Estamos a recrutar um(a) Assistente Administrativo/a Operacional para integrar numa equipa dinâmica e contribuir para a excelência na gestão das operações diárias. Se procuras um ambiente de trabalho desafiante, onde poderás aplicar as tuas competências administrativas e operacionais num setor em crescimento, esta é a tua oportunidade.
Responsabilidades
* Apoiar a gestão de diversas unidades, controlando as operações e as equipas na cozinha
* Formar, elaborar escalas de trabalho e avaliar colaboradores sob supervisão
* Garantir qualidade alimentar de forma a satisfazer o cliente cumprindo as normas HACCP
* Dar suporte administrativo ao departamento, incluindo deslocações operacionais entre unidades quando necessário
* Gestão de inventários e contacto com os fornecedores
* Organizar, conferir e arquivar faturas
* Gestão de stock, controlo de indicadores (custos, desperdício, produtividade)
* Colaborar no plano anual de objetivos e orçamento e reportar diretamente à diretora de operações
Requisitos
* 12.O ano de escolaridade ou formação técnica ou profissional em Administração, Gestão Hoteleira, Restauração ou áreas similares são valorizadas
* Experiência mínima de 1 a 2 anos em funções administrativas ligadas a operações de restauração coletiva, catering ou áreas similares
* Experiência na elaboração de escalas, gestão de equipas e controlo operacional
* Bons conhecimentos de MS Office (Excel, Word, Outlook)
* Noções de HACCP e normas de higiene e segurança alimentar
* Disponibilidade para deslocações ocasionais entre unidades operacionais
* Horário flexível de segunda a sexta-feira, das 9:
00 às 18:
00, conforme necessidades operacionais
* Capacidade de liderança e de gestão
* Carta de condução e viatura própria para deslocações (fator preferencial)
Localização
Algés, Portugal
Técnico Administrativo (Secretaria Escolar)
Assistente Administrativo/a de Operações
Administrativo Distribuição(M/F)-Santa Iria Azóia
#J-18808-Ljbffr