Bar Manager
O Bar do SKY BAR no Tivoli Oriente procura um profissional experiente para liderar a equipa de bar e garantir um serviço de alta qualidade.
1. Responsável por planejar, coordenar e supervisionar o serviço de bar e sala, assegurando que os hóspedes fiquem satisfeitos com a qualidade, criatividade e variedade das nossas ofertas de bebidas.
2. Atende aos clientes de acordo com os nossos padrões e qualidade, de uma forma amigável e educada.
3. Compreende e cumprir os Procedimentos Operacionais Normalizados do Manual de Bebidas e do Departamento de Bebidas.
4. Assegura que o bar esteja sempre preparado de forma profissional.
5. Assegura que as encomendas de bebidas sejam processadas de forma rápida e eficiente.
6. Desenvolve bebidas originais e interessantes utilizando os melhores ingredientes e tradições locais.
Perfis buscados:
* Experiência profissional em funções semelhantes.
* Conhecimento de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).
* Pelo menos 12 anos de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função.
* Conhecimento das regras de higiene e segurança do sistema HACCP.
* Conhecimento de informática: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para o setor da restauração e hotelaria.
* Orientação para o cliente.
* Entusiasmo pelo serviço.
* Trabalho em equipe.
* Atitude profissional.
* Autonomia e iniciativa.
* Capacidade de liderança.
* Pontualidade, assiduidade e flexibilidade de horários.
* Criatividade e capacidade de inovação.
Vantagens:
* Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
* Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
* Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as datas memoráveis.
* Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
* Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
* Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário.
* Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional.
* Seguro de Saúde.
* Assistência Médica Domiciliaria.
* Medicina Curativa.
* Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários.