Cozinheiro
Nossa empresa está a procurar Um Cozinheiro Hoteleiro Experienciado para trabalhar na cozinha de um hotel em Albufeira, durante a temporada de 2025.
Perfil do Candidato
* Experiência profissional comprovada em ambiente hoteleiro;
* Conhecimentos avançados em culinária e preparação de refeições;
* Capacidade de lidar com pressão e cumprir prazos;
* Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
* Forte apetência por aprender novas receitas e técnicas culinárias.
* Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar em turnos variados.
* Competências em Gestão de Equipa e Motivação.
* Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.
Responsabilidades
* Preparar e cozinhar refeições à base de ingredientes frescos e de alta qualidade;
* Gerenciar a cozinha e garantir que todos os procedimentos sejam seguidos corretamente;
* Mantém-se atualizado sobre as últimas tendências e técnicas culinárias;
* Supervisionar equipas de cozinha, incentivar ideias inovadoras, coordena e implementa atividades como formação, coaching e feedback. Entre outras responsabilidades são:
* Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
* Garantir que a cozinha esteja sempre limpa e organizada;
* Zelar pela qualidade dos alimentos servidos nos restaurantes da nossa rede.
Benefícios
* Integração em equipe sólida e em expansão;
* Remuneração competitiva compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada;
* Desenvolvimento pessoal e profissional;
* Acolhimento adequado para o desempenho das funções.